Главная » Дом и Сад » Аспарагус — вместо десерта выбираем красоту.

Аспарагус — вместо десерта выбираем красоту.

Не все любители спаржи представляют, что их гастрономическое предпочтение не овощ. Это аспарагус — красивое экзотическое растение, молодые побеги которого называют спаржей и употребляют в пищу. Аспарагус бывает комнатным и садовым. К садовым видам, используемым для украшения участка и получение спаржи, относится культивируемый в Средней полосе Аспарагус обыкновенный или его называют спаржей лекарственной (аптечной).

Аспарагус, аспарагус спаржа

Аспарагус многолетник, способный расти, при хорошем уходе, на одном месте многие годы. Вырастает до 1,5 метра, представляет из себя пышный зеленый куст, состоящий из отдельных стеблей, усеянных листиками-чешуйками, с небольшими мягкими шипами у основания. Растение светолюбивое, хорошо переносит засушливые периоды. Предпочитает легкие плодородные почвы, на тяжелых глинистых куст дает меньше побегов.

В Средней полосе аспарагус не цветет и не плодоносит. Поэтому размножение растения проводят делением корневища. Имея семена аспарагуса, его выращивают через рассаду. Деление корневища проводят в начале вегетации: конец апреля — начало мая. Размножение делением, одновременно является омолаживающим фактором для растения. Куст аккуратно острой лопатой разрезают на крест, противоположные сектора корневища подкапывают и вынимают для дальнейшей пересадки. Выкопанные корневища можно руками разделить на более мелкие части с ярко выраженным побегом или почкой роста. Образовавшиеся ямки засыпают садовой землей с добавлением перегноя или хорошо вызревшего компоста.

Место для посадочного материала должно быть удобрено органикой, не рекомендуется добавлять минеральные удобрения в сухом виде, чтобы не обжечь корни. Приживаемость корневищ аспарагуса очень высокая.

Побеги весной появляются очень рано, когда оттает земля и температура воздуха достигает +5 градусов. В это время проводят первую подкормку раствором комплексного минерального удобрения (15-20 грамм на 10 л воды). Вторую подкормку проводят азотным минеральным удобрением (мочевина, аммиачная селитра) в таких же пропорциях, при достижении побегами высоты 10-15 см. Летом подкармливают дважды жидким органическим удобрением: настоем куриного помета, навоза или “зеленой жижей” (перебродившая зеленая трава).

В начале осени вносят минеральные калийно-фосфорные удобрения (1⁄3 стакана на кв.м.), лучше древесную золу (0,5 л на кв.м.). Осенние дожди донесут макро- и микроэлементы до корней растения.

Подготовка к зиме заключается в обрезке стеблей аспарагуса (оставить 10-15 см) и укрытии корневой системы компостом.
Практика показывает, что аспарагус устойчив к заболеваниям и не подвергается нападкам вредителей сада.

В прополке нуждаются только молодые побеги, взрослое растение само подавляет сорняки, исключением является вьюнок полевой. Куст аспарагуса обязательно или подвязывают, или делают кольцевую опору. Стебель не выдерживает многочисленные верхние веточки густо покрытые листочками-чешуйками и сильно наклоняется, особенно после дождя.

В Средней полосе уязвимым местом выращивания аспарагуса является его ранняя вегетация и непереносимость даже слабых и кратковременных заморозков — ростки гибнут. Однако, при наступлении теплых дней пробуждается “спящая” почка и появляется новый побег. Целесообразно после подмерзания побегов полить корни аспарагуса раствором Эпина.

Многие авторы пособий по дизайну дачных участков несправедливо обходят вниманием аспарагус. А каким ярким желтым пятном становится куст растения в начале осени, когда листва и трава стоят еще зелеными. Определяя место посадки необходимо учесть, что аспарагус любит хорошее солнечное освещение. Эффектно растение смотрится в отдельных групповых посадках. Густая зелень куста может скрыть от взгляда непривлекательные элементы дачного участка, стать фоном у цветочных композиций.

Веточки аспарагуса хорошо идут на срезку для украшения букетов, сохраняя свой первоначальный вид 15-20 дней.

Аспарагус своим оригинальным видом сможет разнообразить интерьер дачного участка и не потребует большого вложения сил и времени на выращивание и уход.

Аспарагус, аспарагус спаржа

Поделись статьей!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*