Главная » Новости » ФСИН переходит на самообеспечение по основным продуктам

ФСИН переходит на самообеспечение по основным продуктам

Как рассказал в интервью «Российской газете» замдиректора ФСИН Валерий Максименко, если в 2015 году на питание заключенных выделялось 22 млрд рублей, то в 2017 — 16 млрд рублей. В настоящее время в день на питание одного заключенного приходится в среднем 72 рубля.

При этом речь идет не об изменении нормативов питания, а о развитии собственного сельхозпроизводства. Так муку, картофель, овощи, мясо, молоко, яйцо для питания заключенных больше не закупают, а производят самостоятельно.

«Кроме того, составлен четкий рацион питания с учетом, сколько кому положено калорий — мужчине, женщине, несовершеннолетнему, больному человеку и так далее. Была разработана специальная компьютерная программа, с помощью которой мы смогли рассчитать, сколько требуется средств на питание заключенных в каждом регионе», — отметил Максименко.

В прошлом году на продуктах удалось сэкономить 1,2 млрд рублей. Средства были возвращены в казну.

Что касается производства продуктов питания в исправительных колониях, то, например, в ИК-5 УФСИН России по Пензенской области за прошлый год было выпущено более 1000 килограмм качественных колбасных изделий. Колбасный цех колонии позволяет выпускать 15 видов разнообразных колбас, сосисок, сарделек и купат.

В ИК-6 УФСИН России по Республике Мордовия пекут хлеб и производят широкий ассортимент хлебобулочных изделий как для собственных нужд, так и для реализации населению. В ИК-11 республики функционирует линия по производству круп.

В конце прошлого года в ИК № 33 УФСИН России по Республике Хакасия открылся пельменный цех, где кроме пельменей изготавливают вареники и чебуреки.

Во всех исправительных колониях Смоленской области функционируют тепличные хозяйства. Некоторые теплицы сделали отапливаемыми, чтобы получать свежие овощи практически круглый год.

Поделись статьей!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*