Главная » Дача » Почему грузинский мед высоко ценят в ЕС?

Почему грузинский мед высоко ценят в ЕС?

Грузинский мед не является продуктом массового потребления, так как отличается особыми вкусовыми свойствами. Его цена на европейском рынке весьма высокая

 

По данным Национальной службы статистики страны "Сакстат" (Грузстат), в январе-ноябре 2017 года из Грузии было экспортировано меда на $14,1 тыс, рассказал начальник Департамента сельского хозяйства и продовольствия Минсельхоза Грузии Тенгиз Каландадзе.

Основной вектор сбыта грузинского меда – страны Азии. В рамках договора о свободной торговле с ЕС уже пять лет ведется работа по признанию ЕС меда из Грузии. За этот период Европа признала грузинскую систему контроля. «Мы несколько лет назад получили технический регламент о меде, который является обязательным к исполнению документом, где расписаны параметры как безвредности, так и качества. Мы также по мере возможности оснастили нашу лабораторию, которая производит анализы определенного типа. Что касается сложных и дорогостоящих анализов, пока что не освоенных нашими специалистами, то мы может пересылать их в те международные лаборатории, с которыми сотрудничаем. Например, в лабораторию в Латвии», — рассказал госчиновник.

В ходе подготовки к выходу на европейский рынок оказалось, что грузинский мед не является продуктом массового потребления. Он отличается своими вкусовыми качествами, экологической чистотой, поэтому стоит существенно дороже, чем китайским и аргентинский. Грузинские пчеловоды успешно реализуют монофлорный мед и мед альпийской зоны, стоимость которых на европейском рынке стартует с 10 $/кг.

Говоря о причинах столь малого объема экспорта, Т.Каландадзе называет невозможность собрать на уровне семейного производства однородную продукцию и придать ей товарный вид. «Когда предприниматель производит, например, две-три или пять тонн меда в год, для европейского рынка это мизер», — посетовал госчиновник.

По решению государства, Агентство развития кооперативов в Гори организует производство по приему и переработке меда, где будут получать однородный мед, купажировать его, придавать товарный вид и создавать его запасы, чтобы стало возможным поставлять в ЕС большие товарные партии. В течение 3-5 лет это предприятие будет поэтапно продано пайщикам. (Источник: sputnik-georgia.ru)

 

www.agroxxi.ru

Поделись статьей!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*