Главная » Новости » Проверка за проверкой: на молочном рынке продолжают искать фальсификат

Проверка за проверкой: на молочном рынке продолжают искать фальсификат

Главный результат веерного исследования Роскачества — бо́льшая часть продукции на российском рынке безопасно и имеет хорошее качество. Нарушения обязательных требований законодательства были обнаружены в 37% образцов. Среди выявленных нарушений:

  • подмена молочного жира растительным (12% от всего объема исследованных торговых марок),
  • занижение жирности (11% образцов),
  • наличие бактерий и микробиологическая порча (9,8%),
  • наличие консервантов, антибиотиков (5%),
  • недостоверной маркировки по массе нетто (в одном образце).

Лучшим признано масло торговых марок «Приволжский молочный завод», «Кунгурское», «Нытвенское», «Выбор хозяйки», «Вемол», «Вятушка», «Стожок», «Крестьянское» (произведено ООО «Фирма «Калория»), «Чабан», «Кот де Франс» «Молочная сказка», «Каждый день», «Fine Life», «Простоквашино», «Вкуснотеево».

Поделись статьей!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*